冬至师生欢聚一堂，团聚食堂包饺子

    冬至，是中国农历中一个重要的节气，更是中华民族的一个传统节日，为了让同学们在学校也能感受到中国传统节日的独特魅力与意义，饮食服务中心各个食堂特在冬至期间开通了包饺子“业务”和送饺子服务，为师生们提供了一个自己动手包饺子、其乐融融庆冬至的有爱平台。
 

 

    玉米虾仁、芹菜鲜肉、白菜鲜肉、三鲜，四种刚刚调制出来的饺子馅料，早已将同学们肚子里的馋虫勾了出来，19日代替南航学子前来和园“探店”，亲身尝试包饺子的伙管会成员打响了今年食堂包饺子业务的第一枪，也让同学们对冬至包饺子有了更多认识。“老师，这可是我第一次亲手包饺子，一会儿您一定要好好尝尝”、“饺子形状不重要，关键我这馅多”……12月21日下午的江宁一食堂沉浸在一片欢声笑语中。航天学院的“巡天揽梦.撷云以航”迎新生师生联欢活动正在如火如荼的举行中。200多号师生齐聚一堂，包饺子、做花型、搞活动、玩游戏……忙得不亦乐乎！平时看起来严谨认真的导师们，在这一刻容貌早被笑容所“攻陷”。那边航天学院的师生们在一食堂其乐融融包饺子，这边理学院的冬至包饺子活动在和园二楼同样精彩。会的比速度、拼造型；不会的虚心请教，一脸认真，俨然在上一节“包饺子”学术研讨会。将军路校区的活动精彩纷呈，明故宫校区各食堂的包饺子活动也有声有色地开展着。12月23日，本部美食园餐厅，继续教育学院的同学们发挥各自艺术特长，将饺子塑形成仪态万千的“艺术饺子”，在等待煮饺子的间隙，嗨歌、拼舞、双簧……同学们自娱自乐，开心地玩着、闹着，用热情感染着寒冷的冬日；本部二食堂，不仅为学生提供舒心的用餐环境，还拉起“考研自习区”为深造的同学们“开路”，更在冬至送出“考研必过饺”给晚自习学生，温暖同学的胃和同学的心。相信这一幅幅充满温暖和欢笑的画卷，无论过去多久，当再次回忆起来，都会让同学们感受到爱的力量！
 

    在为同学们提供包饺子业务的过程中，食堂也遇到过这样或那样的难题。20号下午，0516202班级主动与我们联系，说想开展班级包饺子活动，这对我们食堂来说本来不是什么难事儿，可深入一问才了解到，这个班级有1名少数民族学生，那怎么样才能让这个班级全体成员都能参与，又能充分顾及到少数民族学生的饮食习惯，这可让食堂主任伤透了脑筋。最终在中心领导统一调度，通盘考虑之后指出和园出成本、东清提供现场，使事情得以圆满结束，也让这个大一班级在第一次组织包饺子的活动中没有留下遗憾，乘兴而归。

    其实，饮食服务中心在冬至之际面向师生推出包饺子业务，这并不是第一次。但每一年的活动现场总会给大家留下太多美好的回忆。李阿姨作为将军路校区四食堂的老员工，她已经记不清今年是指导同学们包饺子的第几个年头了。“其实每年包饺子，我们食堂都是亏损的，为了让大家吃到真正有家乡味的饺子，所有馅料我们都是现剁现调的，这样虽然保证了新鲜和口感，成本却提高了不少，但是我们领导说了，我们这个业务不是为了挣钱，就是为了让来包饺子的老师同学们开心高兴，感觉到节日的人气味儿。而且这几年和同学们一起包饺子，听着他们一声声的阿姨，看着他们包饺子的开心神情，就让我觉得特别高兴！”
 

 

    无论是在将军路校区还是在明故宫校区，仅仅一周时间20余次包饺子活动，每个食堂都在用自己的努力和点滴行动为师生们提供着力所能及的便利，用自己独特的方式为大家送上朴实但却真诚的节日祝福。力量虽然微小，但却默默坚持！
 

    从中秋节的“私人订制月饼”到端午节的“动手制作浓情蜜粽”，再到冬至“食堂喊你来包饺子”，饮食中心一直在用自己的力量默默为师生们传递着中国传统节日的魅力和深远意义，让大家在欢声笑语和亲身参与的过程中，无形地传承着中华的文化魁宝，用自己一点一滴的努力将“服务育人”扎根于实际。