高校后勤协会伙食管理专业委员会（宁南片区）会议在我校顺利召开

 

    为更好地做好落实省伙食管理专业委员会会议精神，推动2016年宁南片区的工作开展，架起相互研讨、学习的桥梁，借“伙专会”建立30周年活动的契机，江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会（宁南片区）首次会议，于5月11日在南京航空航天大学逸夫科学馆荟萃厅召开，来自宁南片区的“伙专会”会员高校和供应商企业代表近40人参会。

 

    会议由东南大学总务处饮食服务中心主任朱民主持，我校后勤集团总经理杨名大、集团副总经理兼饮食服务中心主任张焱，作为伙食工作代表参与了此次会议。

 

    会上，杨名大总经理首先对与会人员致以了诚挚的问候和热烈的欢迎。同时，传达了4月27日在无锡江南大学召开的省“伙专会”主任、秘书长扩大会议精神，就如何进一步落实好《高校食堂食品制作业务指导手册》的发行工作进行了安排部署。强调要发扬组织凝聚力与团队协作精神，加强创新工作研究，明确职责分工，促进行业自律，稳步推进专委会工作计划，推进高校伙食工作标准化、科学化、信息化、智能化建设，同时梳理行业典型，促进优秀会员、企业示范引领作用。并对开展纪念“伙专会”组织建立30周年活动相关先进的推荐条件、程序、要求等作了说明。

 

    随即，与会人员畅所欲言，就宁南片区伙食管理工作展开了讨论，并就今后开展活动的主题、活动方式、活动时间等群策群言。会议还对为纪念“伙专会”组织成立30周年，进行的高校伙食工作先进集体和突出贡献人物候选人，进行初步筛选。

 

    本次会议得到了南航后勤相关领导的大力支持，对南航食堂的标准化、信息化管理工作起到了推动作用，为南航后勤伙食工作的开展拓展了思路，会议得到了与会代表的一致好评。