春节期间,我校冯如班的同学们开始了他们名为“光盘行动”的实践之旅。江苏兴化,淮安,镇江,湖北鄂州,两省四地,作为光盘行动的重头戏,一场针对“舌尖上的浪费”的调查火热开展。实践团队走访消费者、服务员、厨师,发现“打包”、“光盘”的观念总是被“面子”拒之门外;自助餐厅里,“少量多次取食”“浪费罚款”的标语时而被故意地忽视。但与此对应的是农村里家宴“桌上一菜,吃完再上”的风格。调查反馈的信息反映出城市浪费依旧严重,并且年轻人已成为浪费群体的主流。
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春节期间,我校冯如班的同学们开始了他们名为“光盘行动”的实践之旅。江苏兴化,淮安,镇江,湖北鄂州,两省四地,作为光盘行动的重头戏,一场针对“舌尖上的浪费”的调查火热开展。实践团队走访消费者、服务员、厨师,发现“打包”、“光盘”的观念总是被“面子”拒之门外;自助餐厅里,“少量多次取食”“浪费罚款”的标语时而被故意地忽视。但与此对应的是农村里家宴“桌上一菜,吃完再上”的风格。调查反馈的信息反映出城市浪费依旧严重,并且年轻人已成为浪费群体的主流。
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