后勤集团和校团委举办“加强服务、增进理解”师生交流座谈会

    10月30号的东方卫报曾登出这样一则新闻：“中国第九大菜系叫做‘高校食堂’，比如南航，有雪梨排骨和哈密瓜里脊……”。的确，南航素来有“食在南航”的美誉，但由于近年来原材料成本上涨、人工成本增加，造成全国范围内的食堂价格普遍上涨、甚至有些地方的食堂出现口味品质降低的状况。

    针对这种情况，由校团委和后勤集团饮食中心联合主办、校研究生会承办的“加强服务、增进理解”师生交流座谈会于11月1号在本部“风味轩”餐厅举行。后勤集团副总经理骆嘉奋，校团委副书记王霄，后勤集团总经理助理、饮食中心主任张焱以及饮食中心各位副主任和各食堂主任与校研究生会及各学院同学代表进行了座谈。会议由校团委王霄书记主持。

    张焱首先从南京高校食堂的价格对比、南航食堂的原材料采购、菜价构成、经营状况等方面向大家介绍了南航食堂的基本情况。接下来，代表们对南航食堂的饮食现状进行了深入的交流探讨。同学代表们踊跃发言，就菜肴品种、菜肴标价、餐具卫生、服务态度等方面提出了意见和要求。针对这些意见和要求，一部分饮食中心已经给出了解决方案，有些措施已经在执行中；一部分还需要进一步商讨和调研。