“秦淮绎梦”实践团队寻访南京老字号

    7月9日，秦淮绎梦实践团正式踏上南京老字号实体店的寻访征途。南京老字号不仅属于文化艺术范畴，它早已渗透于人们日常生活的点滴之中。
 

    “我们为了生存而努力适应”
 

    张小泉剪刀店坐落于老字号林立的三山街；店铺虽小名堂却深：高1.3米，重37公斤的巨型剪刀作为镇店之宝记录着这家剪刀铺曾经的繁华与兴衰。虽发源于杭州，然而真正使其老字号名声大噪的地方却是六朝古都南京；张小泉剪刀店也因此更贴近南京人民的生活，成为名符其实的“老字号”。面对日趋激烈的市场竞争，剪刀铺如何立足于不败之地着实是一大难题。“我们针对不同消费人群，设计与销售不同样式的剪刀，从而在保证老字号特色的同时，实现盈利目的。”2008年，张小泉剪刀店以运动健儿形象设计一款剪刀献礼北京奥运会，其作为收藏型艺术品吸引众多目光；店铺内各样家庭型剪刀比比皆是，深刻诠释了艺术源于生活，高于生活，最终也回归于生活。
 

    “老字号的魅力在于用心”
 

    在前期的采访之中，老南京人不约而同地提到了这样一句话——“金陵做衣裳，男选李顺昌。”怀揣着对李顺昌服装店的崇敬之情，秦淮绎梦实践团的队员们终于踏入这家创立于1904年的南京百年老字号。店面不大，然而“量裁合体”几个大字醒目而庄重地向每一位走入店家的顾客阐述了其服务理念。“在轻工业如此发达的今天，服装行业已然成为密集型、低技术含量的产业；我们的王牌便是用心：量体裁衣，纯手工制作，每一件衣服由专人负责，一气呵成，最终呈现给顾客的是一件完整而连贯的艺术品，绝非拼接而成的商品。”
 

    经历了第一天的实地探寻，秦淮绎梦实践团的队员们意识到南京人民对老字号的别样情结绝非空穴来风，它离不开每一家老字号竭尽全力的付出，离不开每一个当代南京人对其的尊重与保护。秦淮河畔，历史悠悠，老字号记录着一代又一代南京人的金陵印象；我们作为传承与发扬者，更应承担责任，开拓创新。